الفواكه تحميك من الاكتئاب

اكتشف علماء في مركز شيخوخة الدماغ الصحية بجامعة “نيوساوث ويلز” الأسترالية أن تناول الفواكه يرتبط بتقليل خطر الإصابة بالاكتئاب لدى الأشخاص الذين تتجاوز أعمارهم 45 عامًا.

ووفقًا لدراسة نُشرت في مجلة “Journal of Affective Disorders”، شملت الدراسة 7801 متطوعًا أعمارهم فوق 45 عامًا ولا يعانون من الاكتئاب. في بداية الدراسة، جمع الباحثون معلومات عن الصحة العامة لكل متطوع ونسبة الفواكه والخضروات في نظامهم الغذائي عبر استبيانات. ثم تم متابعتهم لمدة 9 سنوات، حيث رصد الباحثون 1630 حالة اكتئاب خلال هذه الفترة.

وأظهر التحليل المقارن أن استهلاك الخضروات لم يكن له تأثير إحصائي واضح على احتمال الإصابة بالاكتئاب، بينما كان لزيادة تناول الفواكه ارتباط واضح بمستوى أعلى من الصحة العقلية. ويعزو الباحثون ذلك إلى أن الخضروات غالبًا ما تُستهلك مطبوخة، مما يؤدي إلى فقدان العديد من المواد المغذية، في حين تُؤكل الفواكه عادة طازجة، مما يوفر مضادات الأكسدة والفيتامينات والألياف الغذائية الضرورية لصحة الدماغ.