القهوة: مشروب يحارب الخرف ويحتفل به العالم في يومه العالمي

يحتفل العالم باليوم العالمي للقهوة، ويبرز دورها في تقليل خطر الإصابة بالخرف

يحتفل العالم، يوم الثلاثاء، باليوم العالمي للقهوة الذي يصادف الأول من أكتوبر/تشرين الأول من كل عام. تشير دراسة حديثة إلى أن تناول القهوة قد يسهم في تقليل خطر الإصابة بمرض الخرف، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. الدراسة التي أجراها باحثون من جامعة نينغشيا الطبية في الصين، ونشرتها مجلة “تقارير علمية” (Scientific Reports)، أكدت أن تناول كمية معتدلة من القهوة والشاي يوميًا يمكن أن يقلل من احتمالية الإصابة بالخرف، وخاصة لدى الأفراد المصابين بارتفاع ضغط الدم.

الدراسة اعتمدت على متابعة بيانات صحية لأكثر من 450 ألف مشارك في المملكة المتحدة لمدة 15 عامًا، وقد أظهرت أن تناول نصف كوب إلى كوب واحد من القهوة يوميًا مرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالخرف، في حين أن تناول أكثر من 6 أكواب يزيد من هذا الخطر. وأوضحت الدراسة أن القهوة المطحونة كانت الأكثر فائدة في هذا السياق، مقارنة بالقهوة منزوعة الكافيين.

إضافة إلى ذلك، أشار الباحثون إلى أن التحكم في عوامل الخطر مثل ارتفاع ضغط الدم قد يسهم في خفض حالات الخرف بنسبة تصل إلى 45%.