أعراض حساسية التفاح؟
قالت خبيرة التغذية الألمانية زيلكه ريستماير إن بعض الأشخاص قد يعانون من تفاعلات تحسسية ناتجة عن تناول التفاح، مثل الحكة والطفح الجلدي والحرقة في الفم والحلق وتورم الشفاه واللسان. كما يمكن أن تتضمن أعراض حساسية التفاح آلام البطن والإسهال والغثيان والشعور بالامتلاء والانتفاخ والصداع.
عندما يكون هناك رغبة في تناول التفاح على الرغم من وجود الحساسية، أوصت ريستماير المصابين بطهيه، حيث يعمل الطهي على تحطيم المركبات المسببة للحساسية الموجودة في التفاح.
وأشارت خبيرة التغذية الألمانية إلى فوائد صحية عديدة للتفاح، حيث يُعتبر مفتاحًا للرشاقة بسبب احتوائه على نسبة عالية من الماء وقلة السعرات الحرارية، إذ تحتوي 100 غرام من التفاح على 58 سعرًا حراريًا فقط.
ويعتبر التفاح مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين “أ” و”ب” و”ج”، ويحتوي أيضًا على كميات كبيرة من الألياف الغذائية المفيدة لصحة الجهاز الهضمي وتعزيز الشعور بالشبع.
